Der Verwaltung unterstellte Betriebe:
 

• Hotellerie
  
  • Küche
  • Restaurationsbetriebe
  • Reinigungsdienste
  • Wäscherei

• Technische Dienste
  
  • Elektrotechnik
  • Malerei
  • Sanitär
  • Schreinerei
  • Unterhaltsmechanik
  • Gärtnerei

• Von der Klinik verpachtete Betriebe:
  • Chuffort (Alpbetrieb mit Restauration)
  • Rebbau